マシュマロを毎日、食べたら身長が伸びる噂は本当か？
ネット情報で、
成長期が止まった大人の人が
マシュマロを温かいコーヒーやココアなどに入れて
飲み続けたら身長が数センチ伸びたという記事が……。
はたして、
マシュマロを毎日、摂り続けたら身長が伸びるのでしょうか？
……。
残念ながら、
マシュマロを食べて背が伸びるという話しは、
あくまで都市伝説的な噂話です。
でも、なぜ、このような噂話が出回ったのでしょうか？
それは、
身長を伸ばすには、骨の成長が欠かせません。
そのため、骨の土台となるコラーゲンという、
たんぱく質の摂取が欠かせません。
マシュマロの原材料には、
砂糖、水飴、コーンスターチ、
ゼラチン、卵白、香料、着色料などでできています。
この原料の中でもゼラチンは、
動物の骨や皮に多く含まれるコラーゲンもとに
作られたタンパク質なのです。
つまり、マシュマロには、身長を伸ばすのに
欠かせないコラーゲン（タンパク質)が
豊富に含まれていると考えられていたようです。
しかしながら、マシュマロ約5個(20g)を1食当たりでみると、
たんぱく質は、わずか0.4g程度しか摂ることができません。
それに、骨の成長には、カルシウムのほか、
たんぱく質やビタミンD、ビタミンK、
マグネシウムや亜鉛など多くの栄養素が関わっています。
そこで、マシュマロ1食分当たりに、
含まれるカルシウムを他の食品と比べてみても、
牛乳の220gはおろか、オレンジゼリーの9gよりも少ないわずか0.2g。
これだったら、コップ1杯の牛乳の飲むほうが、
よほど骨の成長には効果的だといえます。
ですので、マシュマロは背を伸ばすのに
役立つ食材とは考えにくいといえます。
ですから、
身長を伸ばすのにはマシュマロ！の情報は、
マシュマロの原料であるゼラチンの元になる
コラーゲンが骨の成長に欠かせない栄養成分と
注目されたことにより噂されるようになったのだと思います。
